快煮鍋介紹

【快煮鍋介紹】13個必買快煮鍋理由&10款推薦快煮鍋

快煮鍋是一款多功能料理的鍋子(又稱多功能美食鍋),容量從1.0L到2.2L皆有,小小一鍋就能變出許多道料理,基本的快煮鍋皆能蒸、煮、燉、滷。

租屋族、學生族群,想節省開銷的更是不容錯過。快煮鍋機身不大,方便攜帶,且煮東西迅速完全不耗電,偶爾嘴饞想吃消夜也可以利用快煮鍋煮出美味的一餐。推薦給想省時、省電、省荷包的你!

快煮鍋特色

1.具蒸、煮、滷、燉、悶等基本功能

2.具雙層隔熱防燙鍋身的設計(依品牌不同而有所變化,請仔細閱讀產品介紹)

3.具鍋子乾燒或鍋子溫度過高便會自動斷電安全裝置

4.多段式控溫設計,可調節火力大小

5.多數為304不鏽鋼內鍋(少數為316不鏽鋼內鍋)

補充小知識:

304不鏽鋼:俗稱白鐵,具有良好的抗腐蝕性功能

316不鏽鋼:為醫療級不鏽鋼,比304不鏽鋼多一種鉬元素,所以更耐腐蝕、堅固,因此價格也較昂貴

6.插頭多為三孔插頭(若是家裡無三孔插座,建議至五金行買三轉二轉接頭,一個大概30元)

7.鍋蓋為透明玻璃的設計

快煮鍋三孔插頭
三轉二轉接頭
三轉二轉接頭

13個必買快煮鍋理由

理由1:鍋身不大,方便攜帶

快煮鍋本身的鍋身不大,一般介於25cm×25cm以內,因此若是攜帶出門或是搬家的話滿方便的,也可以帶去辦公室午餐時間自行料理

理由2:不占空間,減少廚房器具添購

租屋族若沒廚房時都需要添購電磁爐或是卡式爐,然後再加上碗、盤子等器具。但是有了快煮鍋,就不必購買電磁爐或是卡式爐來占空間了!使用快煮鍋煮料理完時,即可直接享用,不必使用多餘的碗或是鍋子

理由3:多檔火力,料理快速

快煮鍋的火力強大,可縮短料理時間。且依據廠家的不同,火力從兩檔至五檔都有,而最常見的兩檔火力為慢燉與快煮

理由4:不耗電


快煮鍋是不會耗電的!

快煮鍋一般的消耗功率為550W或是600W。而用快煮鍋料理時間大都為15分鐘內。

1度電(kwh)=1000瓦特(w)×1小時(h)

1度電=1000瓦特的電器連續使用1小時所消耗的電量

舉例:某電器耗電功率為800w,使用30分鐘。(800÷1000)×(30÷60)=0.4kwh

一般容量1.0L到2.2L之間的快煮鍋的電功率通常為600w

用快煮鍋煮水餃、泡麵、蒸蛋等料理都滿迅速的約15分鐘內即可完成

若三餐皆用快煮鍋料理則(600÷1000)×(45÷60)=0.45,一天也才0.45度電

0.45度×30天=13.95度電,若租屋族一度電計價5元,那麼一個月快煮鍋的電費約70元

理由5:替你節省荷包,顧健康

外面現今的物價不低、薪水也不高,對於在外打拼的人來說,伙食費就變成了不少的開銷。現在好一點的便當都要70元起跳了,再加上手搖引、咖啡、同事或朋友的聚餐,往往一個月的伙食費就高得驚人,因此若是能自己煮至少可省下一半的伙食費(版主就是這樣的!)

理由6:讓你用得安心,吃的放心

內鍋一般皆使用304不鏽鋼。防腐抗鏽一體成形,無縫無鉚釘設計,不會藏污納垢。有些甚至會使用316不鏽鋼內鍋,更耐腐蝕且兼顧健康。外鍋則具有雙層防燙設計,貼心守護您雙手

理由7:無火料理,油煙遠離我

快煮鍋都具備蒸、煮、滷、燉、悶的功能,都是需要鍋子內放水的,因此較少會產生油煙的問題。且有些宿舍或是租屋規定嚴禁開火,此時快煮鍋就是個不錯的選擇

理由8:雙重防護設置,守護您安全

一般皆具有溫度過高時自動斷電的設計,以及鍋內沒水或水較少時,防止鍋子乾燒而自動斷電的設計,兩者皆為避免引起不必要的危險。正因這兩項設計因此快煮鍋不太能用來煎炒料理,因為煎炒的瞬間鍋子溫度會瞬間升高且煎炒的料理所需要用到的水較少,因此不建議煎炒料理

理由9:可同時烹煮多樣料理,省時又省力

購買快煮鍋時有時可依個人需求添購蒸架、蒸籠等鍋具。這樣當鍋子本身在煮東西時,上面也可以放東西去蒸,以節省料理時間

理由10:一鍋在手,料理好幫手

快煮鍋雖小小一鍋卻可以變出多樣化的料理。舉凡:煮飯、煮粥、煮麵、煮湯、燉雞湯、煮火鍋、煮甜湯、蒸魚蝦、蒸排骨、蒸饅頭都可以,甚至還可以做甜點呢!

理由11:一人吃的好,兩人吃剛剛好

快煮鍋的容量從1.0L到2.2L都有,可依據自身情況去選購。若是兩人建議選購2.2L的鍋子。而版主雖然一人,但是也是選購2.2L大容量的鍋子,因為喜愛料理時添加多一點的食材,讓自己吃得好一點~~~

理由12:價格千元有找,耐用年限佳

快煮鍋就算有加購額外的器具,價格多數也在千元以內,因此是滿值得入手的。版主的1.0L快煮鍋使用快3年,而2.2L的則使用快2年了,滿經濟實惠的,鍋子到現在還是好好的

理由13:單身吃飯不隨便

有時候約不到朋友吃飯而一個人總是不知道吃甚麼,很容易隨便吃一吃。更慘的就像版主我一樣是個邊緣人都是自己吃飯 (話說自己吃飯也沒什麼不好,享受與自己相處的時間),但不想吃的隨便又想省錢、省時、吃的豐富一點,用快煮鍋就對了!!

10款快煮鍋推薦

快煮鍋價格不貴,通常1000元內有找,可以依據個人需求來進行選購。以下介紹的10款快煮鍋皆具上述所提及的特性,因此不再贅述,若有特別之處會列於商品特色裡

【大家源】-1.0L 304不鏽鋼雙層防燙蒸煮兩用美食鍋-TCY-2727B

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 兩段式溫度控制(快煮、慢燉)

● 防潑水開關罩。烹煮或清洗時不必擔心湯汁或水流入造成損壞

● 底部波紋散熱孔

● 附贈304不鏽鋼蒸架、PP蛋架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:550W

● 容量:1.0ml

● 主要材質:304不銹鋼(內鍋)、PP塑膠(外殼)

● 商品尺寸:寬28.5cm×深18.cm×高17cm

【 魔力家】-1.2L-M19雙層防燙不鏽鋼美食鍋

【 魔力家】M19雙層防燙不鏽鋼美食鍋1.2L

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 三段式開關操作(開關/弱檔/強檔)

● 開關位於握把的地方(多數開關位於鍋身下方)

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:弱檔300W/強檔600W

● 容量:1.2ml

● 主要材質:304不銹鋼(內鍋)、PP塑膠(外殼)

● 商品尺寸:長20cm(含把手)×寬15.5cm×高17cm(含鍋蓋)±5%

【SAMPO 聲寶】1.2L雙層防燙美食鍋 KQ-CA12D

【SAMPO 聲寶】1.2L雙層防燙美食鍋 KQ-CA12D

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 簡約木紋設計

● 2段功率切換按鈕

● 附蒸架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:小火300W/大火600W

● 容量:1.2L

● 主要材質:304不鏽鋼(內鍋)、PP(外殼)

● 商品尺寸:寬22.4 x 高17.8 x 深16.9 cm

【CHIMEI 奇美】-1.5L多功能MINI美食調理鍋EP-02MC20

【CHIMEI 奇美】-1.5L多功能MINI美食調理鍋EP-02MC20

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 兩段式溫度按鈕控制(快煮、慢燉)

● 分離式底座設計

● 矽膠防潑水開關,防止液體滲入

● 附304不鏽鋼蒸架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:小火300W/大火600W

● 容量:1.5L

● 主要材質:304不鏽鋼(內鍋)

● 商品尺寸:長31.8 x 寬19.6 x 高21.2 cm

【大家源】-1.5L 304不鏽鋼蒸煮美食燉鍋-TCY-2743R

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 兩段式溫度按鈕控制(快煮、慢燉)

● 底部散熱孔設計

● 鍋蓋蓋柄筷架凹槽設計,可放置筷子或勺子

● 鍋蓋大手柄設計,可平穩放倒於桌面上。可將蒸籠放置倒放鍋蓋上避免蒸氣水滴直接流至桌面

● 附贈304不鏽鋼蒸籠、陶瓷小燉盅、PP蛋架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:550W

● 容量:1.5ml

● 主要材質:304不銹鋼(內鍋)、PP塑膠(外殼)

● 商品尺寸:寬24.5cm(含手把)×深18cm×高21.4cm(含蒸架、鍋蓋)

【村上Munakami】-1.6L304不銹鋼雙層防燙快煮美食鍋(MK-15 時尚黃)

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 分離式電源底座

● 3段式旋鈕設計(關/小火/大火)

● 附蒸架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:700~800W

● 容量:1.6L

● 主要材質:304不鏽鋼(內鍋)、PP(外殼)

● 商品尺寸:未提供

【CookPower鍋寶】-1.8L316雙層防燙多功能美食鍋

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 316不鏽鋼內鍋

● 四段式旋轉調鈕(停止/保溫/加熱/連續沸騰)

● 可立式透明玻璃鍋蓋

● 分離式電源底座,可360度旋轉

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:600W

● 容量:約1.85L±5%

● 主要材質:316不銹鋼(內鍋)、PP塑膠(外殼)

● 商品尺寸:約長(含把手)22.2x寬18x高(含鍋蓋把手+電源線盤)21cm±5%

【KINYO】1.8L不鏽鋼蒸煮鍋快煮鍋美食鍋 FP-09

【KINYO】1.8L不鏽鋼蒸煮鍋快煮鍋美食鍋 FP-09

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 分離式電源底座

● 4段式旋鈕操作(開關/中溫/高溫/沸騰)

● 隱藏式流線型手柄

● 附蒸籠

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:600W

● 容量:1.8L

● 主要材質:304不鏽鋼(內鍋)、PP(外殼)

● 商品尺寸:寬20x高26x長20cm

【Kolin 歌林】-1.8L歌林防燙不銹鋼美食鍋KPK-MN186

【Kolin 歌林】-1.8L歌林防燙不銹鋼美食鍋KPK-MN186

以下列出4個網站,可自行比價

適合:1人使用

商品特色

● 可立式鍋蓋,不占空間

● 三段式旋鈕操作(關/加熱/沸騰)

● 附蒸籠、蒸架

商品規格

● 電壓/頻率:110V/60Hz

● 消耗功率:600W

● 容量:1.8L

● 主要材質:304不鏽鋼(內鍋)

● 商品尺寸:寬20 x 高23.5(含蒸架、鍋蓋) x 深24 cm

魔力家】-2.2L即時行樂雙層隔熱防燙快煮美食鍋

以下列出4個網站,可自行比價

適合:2人使用

商品特色

● 五段式旋轉調紐(斷電/保溫/加熱/沸騰/連續沸騰)

● 分離式設計,鍋身與底盤分離可360度旋轉

商品規格

● 電壓/頻率:AC110V/60Hz

● 消耗功率:600W

● 最大容量:2000ml

● 水位上限:1600ml

● 主要材質:304不銹鋼(內鍋)、PP塑膠(外殼)

● 商品尺寸:直徑17cm±1%,高度:16.5cm±1%(含鍋蓋、不含把手、底座)

總結

★ 分離式底盤設計或是與機身連接的插頭設計使用起來差異不大(分離式底盤不見得好整理)

★ 多檔火力用處不大,最常用的就是快煮跟慢燉兩種而已

★ 蒸籠、蒸架其實不常用,除非你很喜歡吃包子之類的

★ 喜歡添加多樣性食材者,建議選購2.0L以上大容量的快煮鍋

以上為版主的個人使用心得,請斟酌參考!!!

最後

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在〈【快煮鍋介紹】13個必買快煮鍋理由&10款推薦快煮鍋〉中有 27 則留言

  1. 快煮鍋對住外面的人真的非常方便,隨便下個麵吃或煮個什麼,就解決一餐,感謝推薦好用的快煮鍋

  2. 昨天才在思考上大學之後要吃什麼,學校超偏僻,餐廳一定很難吃。版主幫了我大忙啊!

  3. 快煮鍋真的是打工一族必備啊,加班回家煮個泡麵什麼的很方便。謝謝版主推薦~

  4. 快煮鍋真的是單身租屋者的好朋友!最近正想淘汰舊款
    附贈陶瓷小燉盅、PP蛋架的那款對我來說非常實用
    謝謝站長分享!!

  5. 咦? 我看你的文章介紹,突然發現原來我在匈牙利買的是快煮鍋耶!
    因為這裡沒有賣電鍋,所以買了一台很像電鍋的東西,原來這就是「快煮鍋」!!!
    原來快煮鍋有這麼多功用!
    看來我還太小看快煮鍋了!
    謝謝版主的分享!!!

  6. 快煮鍋真的很方便!早上趕著上班都用快煮鍋簡單的煮點青菜、趟點肉來吃,清淡健康又快速~

  7. 快煮鍋對外宿一族的確很方便, 但對我來說可以省去很多時間與麻煩(本人超懶XDDD), 感謝版主整理那麼多詳細的快煮鍋資訊, 喜歡那個多層式的~~~感覺一次可以煮很多道菜:)))

  8. 下個月要搬到台北了~也希望可以自己煮更健康!正在找2人份量煮飯小工具,很有幫助,謝謝分享喔^^

  9. 你好,可否舉一些快速鍋能煮出來的食物的例子。
    對於我這種不太會烹飪的人是否有什麼建議?謝謝!

  10. 這快煮鍋真的很方便,有時一個人的晚餐只要將一些食材放入,插電後就可以先去做其他事,10-15
    分鐘後就有熱食可吃,完全不用動鍋子

  11. 原來還有快煮鍋這種好用的東西,因為工作的關係租屋在外地,有時晚上下班都不知道吃什麼,有了快煮鍋之後感覺有時候可以自己煮點東西呢!謝謝分享

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